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家常菜牛肉炖萝卜
家常菜牛肉炖萝卜

家常菜牛肉炖萝卜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.12 01:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜牛肉炖萝卜的做法图解一
    第一步
    1.牛肉水焯好。
  • 家常菜牛肉炖萝卜的做法图解二
    第二步
    2.高压锅内放花椒八角姜丝。
  • 家常菜牛肉炖萝卜的做法图解三
    第三步
    3.加入牛肉。
  • 家常菜牛肉炖萝卜的做法图解四
    第四步
    4.加足汤,加入干红椒4个,炖25分钟。
  • 家常菜牛肉炖萝卜的做法图解五
    第五步
    5.红萝卜切块。
  • 家常菜牛肉炖萝卜的做法图解六
    第六步
    6.切葱。
  • 家常菜牛肉炖萝卜的做法图解七
    第七步
    7.切好香菜。
  • 家常菜牛肉炖萝卜的做法图解八
    第八步
    8.25分钟后加入萝卜,加葱花,加盐炖5分钟。
  • 家常菜牛肉炖萝卜的做法图解九
    第九步
    9.出锅前加入香菜。
  • 家常菜牛肉炖萝卜的做法图解十
    第十步
    10.好香呀!

烹饪技巧

  • 牛肉用水焯一下,炖时为了肉烂我用的是高压锅。

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