南瓜豆沙饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好豆沙馅。
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  第二步
  2.南瓜整个放微波炉，高火十二分钟后取出，用勺子挖出南瓜肉，压成泥。（偷了一下懒没切片，整个放进去也挺好熟的）
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  第三步
  3.放入糯米粉和面粉，适量白糖。（面粉可以不加，我加了一点面粉是为了不让它太粘牙）
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  第四步
  4.揉成光滑的面团。
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  第五步
  5.取一块面团，压平后用手捏成碗状。
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  第六步
  6.包入适量的红豆馅。
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  第七步
  7.再搓成汤圆状。
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  第八步
  8.平底锅下油，把饼坯按扁。
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  第九步
  9.小火，煎至两面金黄。