茶树菇烧五花肉

具体步骤

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  第一步
  1.茶树菇泡软洗净。
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  第二步
  2.控干水分备用。
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  第三步
  3.五花肉切块。
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  第四步
  4.热锅下油，放入白砂糖，小火炒糖色。
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  第五步
  5.放入五花肉翻炒挂糖色。
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  第六步
  6.炒出油后，加葱姜、八角、桂皮、酱油、五香粉、豆腐乳、盐、水炒匀。
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  第七步
  7.大火烧开。
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  第八步
  8.转小火盖盖炖40分钟。
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  第九步
  9.再放入泡好的茶树菇翻炒均匀。
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  第十步
  10.再放入干辣椒。
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  第十一步
  11.盖盖再炖30分钟出锅即可。
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  第十二步
  12.盛盘。一份美味的茶树菇烧五花肉就做好了。