「美味可口」莴笋韭菜炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料；
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  第二步
  2.莴笋去皮切丝，韭菜洗净切段，大蒜拍碎备用；
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  第三步
  3.猪肉切丝，用少许盐和适量生粉搅拌腌制5分钟；
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  第四步
  4.锅内入适量油，油温五分热时倒入瘦肉快速划散；
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  第五步
  5.肉丝变白时盛出；
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  第六步
  6.重新起锅，下入大蒜炒香，倒入莴笋和韭菜大火翻炒，调入盐；
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  第七步
  7.最后放入瘦肉丝同炒即成；
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  第八步
  8.成品。