诱人的蒜香红烧鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲤鱼洗净后去除腥线
• 
  第二步
  2.锅中热油，将鱼煎一下
• 
  第三步
  3.两面都要煎
• 
  第四步
  4.准备调料
• 
  第五步
  5.鱼煎好后加入醋，水，酱油、糖、盐和调料大火煮开，然后转文火慢炖
• 
  第六步
  6.准备大量香菜和大蒜，都切成碎
• 
  第七步
  7.炖20分钟后将鱼取出备用
• 
  第八步
  8.剩下的汤汁收至粘稠，然后加入蒜碎，片刻后在加入香菜碎拌匀关火
• 
  第九步
  9.将汤汁淋在鱼身上即可