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自制的简易披萨
自制的简易披萨

自制的简易披萨

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.18 12:51

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主料

  • 面粉 :500

辅料

具体步骤

  • 自制的简易披萨的做法图解一
    第一步
    1.适量面粉加一点安琪活成面团,放到温暖的地方发酵,
  • 自制的简易披萨的做法图解二
    第二步
    2.准备食材,大火腿半根,洋葱半个,番茄酱一包,
  • 自制的简易披萨的做法图解三
    第三步
    3.土豆削皮洗净切片
  • 自制的简易披萨的做法图解四
    第四步
    4.起锅烧水,下土豆片绰熟,
  • 自制的简易披萨的做法图解五
    第五步
    5.芝士片准备72克,四片,
  • 自制的简易披萨的做法图解六
    第六步
    6.发酵后的面团排气揉成圆形,擀薄,
  • 自制的简易披萨的做法图解七
    第七步
    7.电饼档抹上适量油,面饼铺上,用牙签扎出小孔,
  • 自制的简易披萨的做法图解八
    第八步
    8.面皮上面涂上一层番茄酱,上面撒点芝士碎,再放上绰熟的土豆片,
  • 自制的简易披萨的做法图解九
    第九步
    9.土豆片上面撒上洋葱圈,
  • 自制的简易披萨的做法图解十
    第十步
    10.上面再撒上芝士碎,
  • 自制的简易披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.铺满火腿,剩了几片土豆我也摆上了,上下火十五分钟即可,可根据自己家的电饼档视察情况,

烹饪技巧

  • 电饼档的火力有可能不一样,需经常观察,主要就是下面面皮的生熟,我也是第一次做,有不对的地方还请各位亲指点,我会很很真诚的接待您的建议。

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