诱人的红薯手工面

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加水，加适量盐，揉成比较硬的面团，入冰箱冷藏一晚上。
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  第二步
  2.第二天早上取出面团，分成二块。将一块撖成薄皮。
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  第三步
  3.用橡皮刀划成一条条的面线，粗细随自己喜欢。
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  第四步
  4.红薯去皮洗净，切成小块。
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  第五步
  5.与冷水一起上灶煮沸下。
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  第六步
  6.下入面条再次煮沸，至面条9分熟，
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  第七步
  7.滴入香油
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  第八步
  8.洒入食盐，胡椒粉，搅拌均匀如果。