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诱人的飞鱼干蒸肉饼
诱人的飞鱼干蒸肉饼

诱人的飞鱼干蒸肉饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.04 08:34

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主料

  • 猪绞肉 :150
  • 飞鱼干 :1/2条

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 诱人的飞鱼干蒸肉饼的做法图解一
    第一步
    1.飞鱼干半条洗净去头;
  • 诱人的飞鱼干蒸肉饼的做法图解二
    第二步
    2.剁成适量大小的块;
  • 诱人的飞鱼干蒸肉饼的做法图解三
    第三步
    3.猪肉事先剁好的,用油盐酱油等腌好放冰箱,随用随取;
  • 诱人的飞鱼干蒸肉饼的做法图解四
    第四步
    4.取适量肉泥铺在碟底;
  • 诱人的飞鱼干蒸肉饼的做法图解五
    第五步
    5.铺上飞鱼干;
  • 诱人的飞鱼干蒸肉饼的做法图解六
    第六步
    6.电饭锅煮饭的时候一起入锅;
  • 诱人的飞鱼干蒸肉饼的做法图解七
    第七步
    7.饭熟鱼干肉饼也就熟了;
  • 诱人的飞鱼干蒸肉饼的做法图解八
    第八步
    8.最后下一点葱花点缀下即可.

烹饪技巧

  • 飞鱼干本身已有咸味,蒸好后咸味还会渗入肉饼中!飞鱼干也可以用其他鱼干代替,蒸的时候放点姜丝可去腥,我是家里刚好用完就没有放了!

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