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可可核桃酥「原创」
可可核桃酥「原创」

可可核桃酥「原创」

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.04 05:01

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主料

辅料

  • 泡打粉 :2
  • 鸡蛋1个
  • 小苏打 :1
  • 可可粉 :8
  • 糖粉 :50

具体步骤

  • 可可核桃酥「原创」的做法图解一
    第一步
    1.盆中放入鸡蛋、油、糖粉
  • 可可核桃酥「原创」的做法图解二
    第二步
    2.搅打均匀
  • 可可核桃酥「原创」的做法图解三
    第三步
    3.筛入各种粉类
  • 可可核桃酥「原创」的做法图解四
    第四步
    4.再放入切碎的核桃仁(核桃仁先130度烤5分钟)
  • 可可核桃酥「原创」的做法图解五
    第五步
    5.揉成团,放入冰箱冷藏30分钟
  • 可可核桃酥「原创」的做法图解六
    第六步
    6.取出面团,分成均匀的几份,搓成小圆球
  • 可可核桃酥「原创」的做法图解七
    第七步
    7.用拇指压扁,中间再放一小块核桃仁
  • 可可核桃酥「原创」的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热,中层185度烤20分钟。烤3分钟左右时盖上锡纸,以防核桃仁烤焦。

烹饪技巧

  • 烤3分钟左右时盖上锡纸,以防核桃仁烤焦。

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