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火腿肠因为肉质鲜美,而且在市场上很容易买得到,是一种收大众所喜欢的方便食品,还可以直接食用。紫玉米掰成颗粒加上火腿肠颗粒一起去炒,风味咸香,易于入口,荤素搭配,营养均衡,真可谓是一道简单美味的快手菜。
玉米煮熟用刀切比用手剥生玉米要省力很多。
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