自制酸奶排包

具体步骤

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  第一步
  1.所有材料按照先液体后粉类的顺序放入搅拌桶中
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  第二步
  2.启动烤箱长通功能
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  第三步
  3.程序结束后出手套膜
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  第四步
  4.面团盖保鲜膜发酵至2倍大
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  第五步
  5.取出排气后分成6份，静止10分钟
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  第六步
  6.取一份擀成椭圆形
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  第七步
  7.自上而下卷起来，收口处捏紧
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  第八步
  8.放入烤盘
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  第九步
  9.发酵至2倍大，刷蛋液
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  第十步
  10.客浦烤箱180度20分钟