香脆的蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.第一步，融化黄油，因为天气比较冷，自然融化太慢太慢了，隔水融化也很慢，只好小火加热下了。
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  第二步
  2.第二步，加入糖粉，搅拌均匀
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  第三步
  3.第三步，加入蛋液，蛋液多的话分几次加，容易搅拌均匀。
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  第四步
  4.第四步，加入切碎的蔓越莓干，也可以用葡萄干哦，下次试试。
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  第五步
  5.第五步，加入低筋面粉，考究点可以过筛，我为了方便，分了两次加入。
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  第六步
  6.第六步，搅拌均匀，成面团
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  第七步
  7.第七步，保鲜膜包起来整成长条放入冰箱冷冻一小时左右。
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  第八步
  8.第七步，从冰箱取出，切块码盘。
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  第九步
  9.第八步，入已预热烤箱中层，150°上下火15分钟，有焦的迹象时立马关火，避免烤焦。