最爱的黑芝麻脆底小面包

具体步骤

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  第一步
  1.所有食材称好放入面包机（芝麻除外）揉扩展伸阶段
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  第二步
  2.发酵2.5倍
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  第三步
  3.10克白糖10克面粉适量黑芝麻拌匀备用（这里的面粉和白糖是另外的）
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  第四步
  4.烤盘刷一层油
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  第五步
  5.面团排气、分割成若干小剂子
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  第六步
  6.取一份，擀成长舌形。
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  第七步
  7.从一端卷起，卷好的面团分割成两段
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  第八步
  8.切面在沾料中沾满糖粉混合物
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  第九步
  9.依次做好放入烤盘
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  第十步
  10.发酵2倍大
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  第十一步
  11.刷一层清水，再撒上芝麻
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  第十二步
  12.中层190度20分钟，烤好的面包在刷一层黄油即可
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  第十三步
  13.满满的黑芝麻吃起来满嘴香