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自制白菜香菇番茄粉丝汤
自制白菜香菇番茄粉丝汤

自制白菜香菇番茄粉丝汤

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.05 05:10

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主料

辅料

  • 葱 :
  • 十三香 :
  • 鸡精 :
  • 盐 :
  • 蒜 :
  • 食用油 :
  • 香菜
  • 香油 :

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材,将白菜番茄洗净,白菜撕小块,番茄切片备用
  • 第二步
    2.将干香菇泡发,粉丝温水浸泡
  • 第三步
    3.葱姜蒜切碎
  • 第四步
    4.热火放油,加入葱姜蒜香菇翻炒,再加入白菜翻炒后加汤,放适量盐,十三香
  • 第五步
    5.汤汁烧开加入粉丝,煮至粉丝变软加入鸡精,盖锅闷两分钟
  • 第六步
    6.再次开锅加入鸡精,香油调味,出锅放入香菜末,完工

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的朋友可放辣椒油调制,加上香醋,真可谓是人间极品美味

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