DIY小汽车蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.锅中加入牛奶色拉油及蜂蜜均匀
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  第二步
  2.再倒入过筛的低筋粉
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  第三步
  3.搅拌均匀
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  第四步
  4.加入蛋黄搅拌均匀
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  第五步
  5.每次加一只，均匀完再加另一只
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  第六步
  6.蛋白打发粗泡加几滴柠檬汁，分三次加入砂糖打发九成硬性发泡。取1/3先与蛋黄糊混合
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  第七步
  7.把混好的面糊倒回蛋白中
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  第八步
  8.搅拌均匀
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  第九步
  9.把蛋糕糊倒入汽车模具中振出气体
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  第十步
  10.预热180度，30分钟烤好出来，倒扣冷却
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  第十一步
  11.脱模后的汽车蛋糕坯，平切对半
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  第十二步
  12.淡奶油打发好
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  第十三步
  13.中间加入黄桃肉做水果奶油夹心
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  第十四步
  14.把另一半蛋糕胚盖在上去
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  第十五步
  15.再把奶油抹在汽车周围
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  第十六步
  16.用巧克力把汽车大概貌描出来
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  第十七步
  17.打发的奶油中加入蓝色素
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  第十八步
  18.用6或5花辨做汽车的周身上的裱花
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  第十九步
  19.最后用奥利奥饼干装四轮子