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家常芥菜煲
家常芥菜煲

家常芥菜煲

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.05.30 06:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常芥菜煲的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 家常芥菜煲的做法图解二
    第二步
    2.猪骨焯水
  • 家常芥菜煲的做法图解三
    第三步
    3.花菇泡水
  • 家常芥菜煲的做法图解四
    第四步
    4.芥菜用剪刀剪掉软叶
  • 家常芥菜煲的做法图解五
    第五步
    5.剪完备用
  • 家常芥菜煲的做法图解六
    第六步
    6.红萝卜切片
  • 家常芥菜煲的做法图解七
    第七步
    7.准备就绪
  • 家常芥菜煲的做法图解八
    第八步
    8.虾米去掉硬壳
  • 家常芥菜煲的做法图解九
    第九步
    9.芥菜焯水
  • 家常芥菜煲的做法图解十
    第十步
    10.控水备用
  • 家常芥菜煲的做法图解十一
    第十一步
    11.猪骨煲成高汤
  • 家常芥菜煲的做法图解十二
    第十二步
    12.加入花菇、红萝卜片继续煲20分钟
  • 家常芥菜煲的做法图解十三
    第十三步
    13.加入芥菜、虾米煲至芥菜熟烂
  • 家常芥菜煲的做法图解十四
    第十四步
    14.加入适量盐调味即可

烹饪技巧

  • 芥菜必需先焯水去掉苦味。

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芥菜煲 芥菜煲
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