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平底锅简单披萨
平底锅简单披萨

平底锅简单披萨

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.01 10:25

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主料

  • 面粉 :6
  • 洋葱半个
  • 香菇2朵
  • 鸡蛋1个
  • 芝士丝 :3
  • 红肠 :10片

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 咖喱粉 :0.5克
  • 孜然粉 :0.5克

具体步骤

  • 平底锅简单披萨的做法图解一
    第一步
    1.准备所需材料
  • 平底锅简单披萨的做法图解二
    第二步
    2.处理成丝
  • 平底锅简单披萨的做法图解三
    第三步
    3.面粉里加入适量盐
  • 平底锅简单披萨的做法图解四
    第四步
    4.两种粉各适量。没有也可不加
  • 平底锅简单披萨的做法图解五
    第五步
    5.加水混成面糊
  • 平底锅简单披萨的做法图解六
    第六步
    6.锅中入油
  • 平底锅简单披萨的做法图解七
    第七步
    7.待面糊凝固关火打入鸡蛋,放点番茄酱,铺一层芝士
  • 平底锅简单披萨的做法图解八
    第八步
    8.铺上炒好的菜
  • 平底锅简单披萨的做法图解九
    第九步
    9.撒上剩下的芝士丝
  • 平底锅简单披萨的做法图解十
    第十步
    10.盖上盖子
  • 平底锅简单披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.煎至底部脆黄,芝士融化即可出锅盛盘
  • 平底锅简单披萨的做法图解十二
    第十二步
    12.配一碗山药枸杞粥,甚好!

烹饪技巧

  • 小火慢煎才不会糊底,盖上锅盖会使芝士彻底融化拉丝

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