易做的黑椒脆皮鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.准备好腌肉原料；
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  第二步
  2.鸡腿洗净，用牙签扎眼好入味；
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  第三步
  3.把鸡腿都扎好，放入姜丝，烤肉料和水搅匀；
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  第四步
  4.放入鸡腿中拌匀，盖保鲜膜放冰箱里冷藏过夜；
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  第五步
  5.腌制好的鸡腿放入开水锅中蒸15分钟至熟，
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  第六步
  6.鸡腿在淀粉里滚满淀粉；
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  第七步
  7.再裹一下蛋液；
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  第八步
  8.最后沾满面包糠；
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  第九步
  9.依次把所有鸡腿都裹好；
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  第十步
  10.炒锅烧热放油，油烧至温热约160度，放入鸡腿炸至金黄色；
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  第十一步
  11.捞出控油，用吸油纸吸取多余油份，稍晾后即可食用！