自己做的紫薯蛋卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.27 06:19

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主料

• 紫薯 ：2个
• 面粉 ：100
• 玉米粉 ：半勺

辅料

• 油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 蜂蜜 ：2汤匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉和玉米粉放入盆中。
• 
  第二步
  2.放适量水，白糖调匀。
• 
  第三步
  3.鸡蛋调匀。
• 
  第四步
  4.紫薯蒸熟，压成泥，放蜂蜜调匀。
• 
  第五步
  5.少量油，摊好蛋饼放入盘中。
• 
  第六步
  6.面糊两面煎好。
• 
  第七步
  7.蛋饼，面饼依次放好，再舀紫薯泥，裹好即可。

烹饪技巧

• 紫薯泥放蜂蜜调更滋润。

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