自制红枣发糕

具体步骤

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  第一步
  1.红枣洗净，烧一碗水，把红枣放进去煮烂
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  第二步
  2.红枣煮好后，把红枣用勺子黏成泥状，在把枣皮滤出来，等放凉了在加入酵母粉
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  第三步
  3.然后把酵母粉搅拌化即可
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  第四步
  4.在挖适量的面粉
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  第五步
  5.边往面粉里面倒边用搅拌
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  第六步
  6.揉成面坨然后盖上盖子放那让它自己发酵
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  第七步
  7.等面粉发酵好，然后多揉下，这样吃起来更劲道些
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  第八步
  8.揉好了在蒸笼上抹层油，然后把肉好的面坨擀成饼放到蒸笼里，盖上盖子开始蒸
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  第九步
  9.红枣发糕就出锅了
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  第十步
  10.切开了，里面发的很好