排骨莲藕汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.28 10:04

• 2712人看过
• 83
• 收藏

主料

• 莲藕 ：250
• 猪肋排 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲藕洗净削皮
• 
  第二步
  2.排骨飞水待用
• 
  第三步
  3.切成厚薄均匀的滚刀状
• 
  第四步
  4.锅内放适量水，放入排骨，莲藕
• 
  第五步
  5.高压锅高火烧至开后改小火20分钟左右
• 第六步
  6.出锅前下盐，香菜

烹饪技巧

• 忌过早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解，让汤色发暗，浓度不够，外观不美

83

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

谈吃说菜

共有490个成果

TA的其他成果

查看全部

排骨莲藕汤

15

已被3475人参考

排骨莲藕汤是一道家常的上汤，由排骨和莲藕熬制而成，营养丰富，口感清甜。也又人喜欢在熬制排骨莲藕汤时加上花生米增加汤的清甜感。大部分人也喜欢在汤煮好后加上香菜或者……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 特色菜谱大全做法
• 鸡蛋汤
• 摩卡咖啡
• 烤大虾
• 豆腐乳
• 蓬莱小面
• 水果酵素
• 韭菜豆腐鸡蛋馅饺子

全部其他的“排骨莲藕汤”做法

• 
  会吃会享
• 
  糖醋还是酸辣？
• 
  食全食梅
• 
  蜂蜜小蛋糕

排骨莲藕汤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……