「DIY美食」酱香大骨头

具体步骤

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  第一步
  1.猪大骨头已经煮熟。捞出备用。
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  第二步
  2.炒锅放油，不要太多，2汤勺就可以。炸香备好的姜片后倒入胡椒粉。
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  第三步
  3.倒入大骨头翻炒。
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  第四步
  4.加约3汤勺酱油。
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  第五步
  5.倒入骨头汤（也可以加水），不要多，2碗的量就可以。根据汤汁的咸度加适量盐。
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  第六步
  6.备些葱丝。
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  第七步
  7.小火炖到炒锅内的水烧干。放入葱丝。
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  第八步
  8.炒匀即可。