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美味的炸小黄花鱼
美味的炸小黄花鱼

美味的炸小黄花鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.02 10:46

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主料

  • 面粉 :100
  • 黄花鱼 :800
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 美味的炸小黄花鱼的做法图解一
    第一步
    1.把鱼洗净,去除内脏和鱼头
  • 美味的炸小黄花鱼的做法图解二
    第二步
    2.在鱼中撒入十三香和盐进行腌渍
  • 美味的炸小黄花鱼的做法图解三
    第三步
    3.腌渍十五分钟 加入一个鸡蛋
  • 美味的炸小黄花鱼的做法图解四
    第四步
    4.抓匀
  • 美味的炸小黄花鱼的做法图解五
    第五步
    5.然后撒上面粉
  • 美味的炸小黄花鱼的做法图解六
    第六步
    6.继续搅拌均匀
  • 美味的炸小黄花鱼的做法图解七
    第七步
    7.锅内放油
  • 美味的炸小黄花鱼的做法图解八
    第八步
    8.烧八成热将鱼放入油锅中
  • 美味的炸小黄花鱼的做法图解九
    第九步
    9.炸至一面金黄然后翻面
  • 美味的炸小黄花鱼的做法图解十
    第十步
    10.两面炸至金黄可以捞出成盘

烹饪技巧

  • 炸鱼先大火然后小火最后再开一次大火

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炸小黄花鱼 炸小黄花鱼
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