自制烧麦

具体步骤

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  第一步
  1.把猪肉剁碎 备用
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  第二步
  2.芹菜 红萝卜 香菇 剁碎 备用
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  第三步
  3.绿色的面是把菠菜煮熟剁碎 和入面 红的面是把红萝卜蒸熟碾碎和入面里
• 第四步
  4.糯米提前泡四个小时以上 后 用电饭煲蒸熟 备用
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  第五步
  5.锅中放油 油热后 放入胡萝卜接着放入芹菜洋葱香菇 肉 糯米 翻炒 加入适量盐 （我放了4小勺) 花椒面 胡椒面 炒熟备用
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  第六步
  6.面和好后 开始擀皮子 跟弄饺子皮一样
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  第七步
  7.包的时候 中间收口不要太紧就好了 像朵花样
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  第八步
  8.包好后 上蒸锅 水开后蒸8-10分钟即可出锅
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  第九步
  9.蒸好后 就可以开动啦
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  第十步
  10.菠菜的蒸的不要太久 颜色会不好看