家常菜胡萝卜羊肉汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.11 12:01

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主料

• 胡萝卜 ：200
• 羊肉 ：500

辅料

• 水 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜切滚刀块。
• 
  第二步
  2.羊肉洗净。
• 
  第三步
  3.切大块。
• 
  第四步
  4.切好的羊肉下入冷水中。
• 
  第五步
  5.大火煮开，撇净浮沫，下姜片。
• 
  第六步
  6.小火炖煮30分钟，汤浓肉烂即可加盐调味。
• 
  第七步
  7.下入胡萝卜块。
• 
  第八步
  8.炖煮入味，整道菜肴完成。

烹饪技巧

• 小火炖煮羊肉，汤浓肉烂后再下胡萝卜吨煮入味即可。

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胡萝卜羊肉汤

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包含食材

• 羊肉
• 胡萝卜

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