让人怀念的羊肉花菜胡萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.羊肉洗净，切好，肥瘦分开。
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  第二步
  2.胡萝卜洗净，切成薄片
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  第三步
  3.花菜泡一泡，洗净，改成小朵。
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  第四步
  4.冷锅，放入肥羊肉，中小火慢慢炼出油
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  第五步
  5.倒入胡萝卜片和瘦羊肉，一起翻炒
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  第六步
  6.倒入花菜，继续翻炒，中途点适量温水，焖干。
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  第七步
  7.最后洒入大蒜叶，料酒，醋，胡椒粉，盐，炒匀出锅。