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第一步
1.准备好肉末，香菜洗净控干水分，切碎，生姜去皮洗净切末；
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第二步
2.准备好面粉和南瓜米糊；
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第三步
3.面粉放入南瓜米糊和成面团，盖保鲜膜静置20分钟；
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第四步
4.香菜放入适量熟玉米油搅匀（防止拌馅时出水）；
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第五步
5.香菜放入适量熟玉米油搅匀（防止拌馅时出水）；
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第六步
6.加入盐，胡椒粉，生姜末，鸡精，蚝油，味级鲜酱油，香油；
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第七步
7.搅拌均匀，香菜肉馅就好了；
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第八步
8.面团取出揉匀，分成两份，取其中一份搓成长条；
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第九步
9.切成大小合适的剂子；
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第十步
10.用擀面杖擀成荷叶状面皮；
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第十一步
11.取一面皮，放入适量肉馅；
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第十二步
12.右手从中段捏褶子，包成上如石榴花形状，下如灯笼形的烧卖；
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第十三步
13.一次做完所有烧麦，枸杞洗净，每个烧麦上点缀上枸杞；
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第十四步
14.开水上锅12分钟即可；
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第十五步
15.开锅取出就可以享受美味的南瓜米香猪肉烧卖了！
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