最爱的榨菜章鱼小丸子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉中放入泡打粉、鸡蛋
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  第二步
  2.放凉水、一点点生抽调成稀糊状
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  第三步
  3.榨菜、包菜切细丁
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  第四步
  4.章鱼切丁用开水焯熟、胡萝卜切丁
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  第五步
  5.模具抹油，放入8分满面糊
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  第六步
  6.放入章鱼
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  第七步
  7.放入胡萝卜、榨菜
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  第八步
  8.放入包菜
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  第九步
  9.底部定型后先翻90度
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  第十步
  10.再添加面糊，用竹签挑着往下滚
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  第十一步
  11.逐渐滚成榆钱、圆球。等煎到金黄后取出，撒上照烧汁、番茄酱、木鱼花、紫菜碎即可