美味的红焖羊排

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，所有的材料都切滚刀块，葱姜切末
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  第二步
  2.炒锅放油，放一勺糖，炒糖色
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  第三步
  3.等糖变色后，下入羊排，并使之均匀上色
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  第四步
  4.放葱姜翻炒
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  第五步
  5.放生抽，料酒，蚝油
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  第六步
  6.适量老抽上色
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  第七步
  7.继续翻炒，下入白萝卜，胡萝卜（注：如果喜欢尖椒软一点就早放，喜欢硬一点或者喜欢颜色绿一点的就快熟的时候放，我喜欢软一点的，所以跟其他配菜一起放了）
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  第八步
  8.加一大碗热水，大火烧开，转小火慢慢的焖20分钟左右，羊排软烂即可
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  第九步
  9.最后等小火收汁后，放点五香粉和鸡粉，翻炒几下，就可以出锅了，开始享用吧！