好吃的炸响铃

具体步骤

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  第一步
  1.猪瘦肉剁碎
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  第二步
  2.切大葱和蒜，由于晚上做的所以没放姜
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  第三步
  3.再把葱和蒜剁入肉馅中
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  第四步
  4.肉馅中加入料酒，耗油，盐，十三香
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  第五步
  5.沿一个方向搅拌上劲
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  第六步
  6.豆腐皮洗净摊开
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  第七步
  7.把肉馅均匀的摊在豆腐皮的一端
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  第八步
  8.卷起来
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  第九步
  9.切成段
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  第十步
  10.把两端再淀粉糊里蘸下
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  第十一步
  11.放入油锅炸
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  第十二步
  12.炸至两面金黄时捞出
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  第十三步
  13.炸好的响铃，之所以叫响铃，我猜着是因为吃着脆脆响吧