家常菜虎皮蛋烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好鸡蛋、熟红烧肉、胡萝卜。
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  第二步
  2.鸡蛋煮熟、剥壳备用；胡萝卜洗净、切花片。
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  第三步
  3.锅中油热，下鸡蛋煎成虎皮蛋，盛起备用。
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  第四步
  4.炸好的虎皮蛋.
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  第五步
  5.锅中留少许油，倒入熟肉，炒匀；加入适量冷水煮开。
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  第六步
  6.倒入胡萝卜，炒匀。
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  第七步
  7.倒入虎皮蛋，加入盐、生抽、胡椒粉，煮5分钟。
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  第八步
  8.调好味，盛入碗中。