「家庭版」圣诞树抹茶面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.先放液体（牛奶和奶油）
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  第三步
  3.白糖和盐对角放， 再放粉类，顶部挖个洞，放酵母，再埋起来
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  第四步
  4.启动“发面”程序
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  第五步
  5.面团放在面包桶中进行发酵至1倍大
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  第六步
  6.取出面团进行排气
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  第七步
  7.然后平均分成17份
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  第八步
  8.滚圆后，盖上保鲜膜静置20分钟
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  第九步
  9.静置后，取其中一份面团擀圆
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  第十步
  10.包入红豆馅
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  第十一步
  11.揉匀后放在烤盘上，按梯形排放成圣诞树的样子，用两个小面团揉成一个椭圆形当树柄。
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  第十二步
  12.放在烤箱里发酵，下面放一大碗温水
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  第十三步
  13.面团待发酵至1.5倍大
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  第十四步
  14.烤箱中下层，150度，烤20分钟
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  第十五步
  15.烤好的面包刷上蜂蜜水即可