正宗韩式牛肉泡菜辣炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.材料大集合
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  第二步
  2.牛肉切薄片。水滚了以后放入牛肉，加入料酒，待牛肉表面没有血色后迅速捞出，热水洗净备用。
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  第三步
  3.洋葱切丝，锅里放入油，煸炒至略焦黄，放入韩国年糕，继续煸炒，然后放入泡菜煸炒。
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  第四步
  4.加入两杯水，两小勺韩式辣椒酱，大火煮，期间需多次搅拌，放置年糕粘锅，汁变浓稠后加入牛肉，翻炒，汤汁未全部收干前起锅。
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  第五步
  5.冬天就适合吃辣辣的暖身！