诱人的香煎杂面馒头

具体步骤

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  第一步
  1.面粉和玉米面。玉米面是面粉的二分之一。
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  第二步
  2.拌匀。
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  第三步
  3.酵母溶于水后把面和成柔软的面团。
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  第四步
  4.盖好饧发四十分钟。
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  第五步
  5.发好后，取出揉匀。
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  第六步
  6.分成小剂子，大小随个人喜好。揉圆，盖好再饧发20分钟。
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  第七步
  7.20分钟后入蒸锅，水开后蒸20分钟。
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  第八步
  8.蒸好后取出，烤盘放油，电磁炉开火。再用油小火煎5分钟左右，煎出微黄的底部就可以。