诱人的熊猫饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.01 09:21

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主料

• 黄油 ：120
• 糖粉 ：120
• 蛋液 ：60

辅料

• 低筋面粉B ：150
• 可可粉 ：10
• 低筋面粉A ：160

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油室温软化加糖粉搅打均匀（只用手动打蛋器即可，不用将黄油打发）
• 
  第二步
  2.分3次加入全蛋液，每加一次蛋液要完全的搅拌至蛋液被完全吸收，再加下一次
• 
  第三步
  3.将搅好的黄油糊平均分成两份，在一份黄油糊中筛入低粉A，活成面团
• 
  第四步
  4.将低粉B加10克可可粉过筛到另外一份黄油糊中，活成可可面团
• 
  第五步
  5.将两份面团放冰箱冷藏30分钟
• 
  第六步
  6.将面团擀成面片，用模具刻出熊猫的脸部和身体
• 
  第七步
  7.将熊猫的零件拼装起来，入烤箱中层上下火170度，烤15分钟即可

烹饪技巧

• 软化的黄油千万不要打发，搅匀即可

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