诱人的新疆汤饭

具体步骤

• 第一步
  1.温水中加入一小勺盐成淡盐水，用淡盐水和成面团，柔至光滑，底部刷油，醒面30分钟；
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  第二步
  2.面团擀成椭圆形，用刀切成条状，表面盖上保鲜膜；
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  第三步
  3.用双手将面条压成薄片；
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  第四步
  4.西红柿洗干净切成块；
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  第五步
  5.胡萝卜洗干净切块；
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  第六步
  6.芹菜叶洗干净，切碎；
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  第七步
  7.蒜切片；
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  第八步
  8.葱切段；
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  第九步
  9.羊肉切片；
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  第十步
  10.锅中入油，7成热时放入羊肉，炒直无水分；
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  第十一步
  11.放入调料，胡萝卜，稍炒一会儿；
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  第十二步
  12.加入水；
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  第十三步
  13.水开后，滴点香醋，下面片，放入葱蒜。