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美味的蒸鲳鱼
美味的蒸鲳鱼

美味的蒸鲳鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 09:54

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主料

  • 鲳鱼一条
  • 凉拌酱油 :适量
  • 一块
  • 大葱一根
  • 油 :适量

辅料

具体步骤

  • 美味的蒸鲳鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲳鱼清洗干净,在鱼背上划刀,用胡椒粉 盐 料腌制15分钟!
  • 美味的蒸鲳鱼的做法图解二
    第二步
    2.姜葱切成丝!
  • 美味的蒸鲳鱼的做法图解三
    第三步
    3.姜丝葱丝垫盘底一层!鱼肚中间放姜丝葱丝,鱼背上划刀处放葱丝姜丝,鱼腮处也放!
  • 美味的蒸鲳鱼的做法图解四
    第四步
    4.上锅蒸15分钟,取出,将盘内蒸出的水分倒掉!
  • 美味的蒸鲳鱼的做法图解五
    第五步
    5.鱼身浇上凉拌酱油,也可以用蒸鱼豉油!
  • 美味的蒸鲳鱼的做法图解六
    第六步
    6.铁锅内放油烧开!
  • 美味的蒸鲳鱼的做法图解七
    第七步
    7.将烧热的油浇在鱼身上,就可以吃了!!

烹饪技巧

  • 1.吃鱼时蘸上汤汁2.做出来的姜丝和葱丝下饭很好的!!

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