诱人的圣诞姜饼屋

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油化开加入全蛋液，红糖，糖粉搅拌开。
• 
  第二步
  2.筛入姜粉，低筋粉。
• 
  第三步
  3.揉成面团
• 
  第四步
  4.装袋，放入冰箱冷藏一小时左右。
• 
  第五步
  5.分离蛋白
• 
  第六步
  6.加入糖粉，柠檬汁，用电动打蛋器打。
• 
  第七步
  7.打成糖霜。
• 
  第八步
  8.从冰箱拿出面团，擀成0.3厘米左右的面片，用纸板画出房屋形状，放在面片上，用刀刻出来形状。
• 
  第九步
  9.摆放在盘里，用叉子叉出洞。
• 
  第十步
  10.烤箱预热，180度烤15分钟左右。(有些起鼓了，拿出压扁)
• 
  第十一步
  11.房屋模型烤好了。
• 
  第十二步
  12.粘圣诞屋:先用糖箱粘小烟囱，放一边凝固。再粘底座与房子四面，再粘房盖与小烟囱。
• 
  第十三步
  13.最后用Q糖与棉花糖装饰圣诞屋和房子四周。(圣诞屋应该筛上糖粉就更漂亮了，我没筛)