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在家做的白菜香菇肉卷
在家做的白菜香菇肉卷

在家做的白菜香菇肉卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.06 06:56

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 葱 :一棵
  • 蕃茄酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 在家做的白菜香菇肉卷的做法图解一
    第一步
    1.猪肉剁馅备用
  • 在家做的白菜香菇肉卷的做法图解二
    第二步
    2.香菇、胡萝卜切碎备用
  • 在家做的白菜香菇肉卷的做法图解三
    第三步
    3.把肉馅里放入葱、姜末,酱油、盐、和植物油调匀后加入香菇、胡萝卜拌匀备用
  • 第四步
    4.白菜叶洗净,开水略抄一下马上捞出
  • 在家做的白菜香菇肉卷的做法图解五
    第五步
    5.把肉馅放在白菜页上,用叶子把肉馅卷起来
  • 在家做的白菜香菇肉卷的做法图解六
    第六步
    6.卷好的菜卷
  • 在家做的白菜香菇肉卷的做法图解七
    第七步
    7.放在锅里蒸15分钟
  • 在家做的白菜香菇肉卷的做法图解八
    第八步
    8.锅里添少许的水加入蕃茄酱,用淀粉勾芡浇在菜卷上。

烹饪技巧

  • 白菜叶入水即可捞出。勾芡的汤汁可用蒸菜卷流出的汤。

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