家常豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.13 03:57

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主料

• 豆腐 ：4块

辅料

• 鸡精 ：3
• 生抽 ：10
• 菜油 ：50
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：4根
• 青椒 ：4个

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里放菜油，把豆腐切成四方小块小火煎
• 
  第二步
  2.煎黄一面再换另一面
• 
  第三步
  3.豆腐煎黄后放青椒大蒜一起炒下，青椒熟后再放生抽，盐，鸡精拌下出锅

烹饪技巧

• 煎豆腐用小火煎才不会糊

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家常豆腐

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