家常菜萝卜炖肉

具体步骤

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  第一步
  1.肉洗净，萝卜洗净后也去头去尾再去老皮
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  第二步
  2.肉切成小块，萝卜切成小片
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  第三步
  3.备好葱和辣椒，泡发的香菇也切成块
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  第四步
  4.热锅入少许油先放肉一起爆炒
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  第五步
  5.加入酱油上色
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  第六步
  6.加入水加盖炒熟
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  第七步
  7.开盖再炒至水干
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  第八步
  8.放入葱和辣椒
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  第九步
  9.翻炒均匀
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  第十步
  10.倒入切片的萝卜
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  第十一步
  11.翻炒均，萝卜会慢慢变软出水
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  第十二步
  12.加入泡软过的粉丝
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  第十三步
  13.加少许高汤盖煮至粉丝萝卜变软变透
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  第十四步
  14.加入盐味翻炒均后就可以入盘了