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「DIY」蒸干鲅鱼
「DIY」蒸干鲅鱼

「DIY」蒸干鲅鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.08 03:36

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主料

  • 干鲅鱼 :1条

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 「DIY」蒸干鲅鱼的做法图解一
    第一步
    1.干鲅鱼泡软,剪成块。
  • 「DIY」蒸干鲅鱼的做法图解二
    第二步
    2.入锅里煎一煎。
  • 「DIY」蒸干鲅鱼的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜剁碎。
  • 「DIY」蒸干鲅鱼的做法图解四
    第四步
    4.干辣椒切碎。
  • 「DIY」蒸干鲅鱼的做法图解五
    第五步
    5.将所有材料放到煎好的鱼上面。
  • 「DIY」蒸干鲅鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入豆豉。
  • 「DIY」蒸干鲅鱼的做法图解七
    第七步
    7.加入蒸鱼豉油。
  • 「DIY」蒸干鲅鱼的做法图解八
    第八步
    8.放入蒸锅蒸20分钟。

烹饪技巧

  • 大火蒸制。

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