「DIY」虫草花烧冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.虫草花用水冲洗干净，放入碗里，加入150克的水泡发半小时。
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  第二步
  2.冬瓜去皮去瓤切成1厘米粗的冬瓜条备用。
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  第三步
  3.切一些葱姜蒜备用。
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  第四步
  4.热锅冷油放入葱姜蒜煸香。
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  第五步
  5.放入冬瓜条翻炒翻炒。
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  第六步
  6.放入虫草花及泡虫草花的水煮沸。
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  第七步
  7.放入一匙的生抽和少许的老抽。
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  第八步
  8.放入一小匙白糖和少许的盐。
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  第九步
  9.盖上盖子中小火烧熟冬瓜。
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  第十步
  10.冬瓜烧熟后用少许水淀粉勾薄芡，淋少许香油即可装盘。