味道不错的对虾丸子海带煲

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉丸切十字花刀备用;
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  第二步
  2.对虾干,蛏子干,虾皮洗净沥干水;
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  第三步
  3.锅里热油,下姜片和2中的食材爆香一下;
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  第四步
  4.然后加入适量清水和肉丸子煮开一下;
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  第五步
  5.煮水的时候可以把泡开的海带洗净,剪成一口大小,沥干水备用;
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  第六步
  6.水开后加入海带,开盖先煮会吧,容易溢锅,料多啊;
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  第七步
  7.小火再煲个约20分钟,即可加盐调味;
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  第八步
  8.最后撒点葱花点缀增香即可!