冻豆腐炖酸菜粉条

具体步骤

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  第一步
  1.酸菜洗干净，切细丝。
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  第二步
  2.冻豆腐从冰箱拿出来解冻。
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  第三步
  3.猪肉切片。
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  第四步
  4.粉条用温水泡半个小时。
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  第五步
  5.葱切葱花。
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  第六步
  6.锅中放适量的底油，烧开，下猪肉。
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  第七步
  7.下入葱花，翻炒。
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  第八步
  8.再下入酸菜。
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  第九步
  9.加入适量的花椒面，翻炒均匀。
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  第十步
  10.倒入适量的清水。
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  第十一步
  11.冻豆腐倒入锅中。
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  第十二步
  12.加入适量的酱油。
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  第十三步
  13.再下入粉条，然后大火炖。
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  第十四步
  14.炖十五分钟后，加入适量的盐，继续炖。
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  第十五步
  15.汤汁炖至很少时即可出锅。