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「经典美食」白萝卜南瓜手工面
「经典美食」白萝卜南瓜手工面

「经典美食」白萝卜南瓜手工面

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.09 10:10

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主料

  • 南瓜泥 :160
  • 面粉 :200

辅料

具体步骤

  • 「经典美食」白萝卜南瓜手工面的做法图解一
    第一步
    1.南瓜蒸熟压成泥,冷却。
  • 「经典美食」白萝卜南瓜手工面的做法图解二
    第二步
    2.加入面粉,食盐,搅成雪花状。
  • 「经典美食」白萝卜南瓜手工面的做法图解三
    第三步
    3.和成团。入冰箱冷藏一夜。
  • 「经典美食」白萝卜南瓜手工面的做法图解四
    第四步
    4.第二天早上,取出面团,撖平,用橡皮刀切成一条条。
  • 「经典美食」白萝卜南瓜手工面的做法图解五
    第五步
    5.冷水加入白萝卜(前天晚上没吃晚的),煮沸。
  • 「经典美食」白萝卜南瓜手工面的做法图解六
    第六步
    6.下入面条,再次煮沸。
  • 「经典美食」白萝卜南瓜手工面的做法图解七
    第七步
    7.最后洒入食盐,香油,胡椒粉。搅匀出锅。

烹饪技巧

  • 面粉和南瓜泥的份量自己掌握呀。揉好的面团要比较硬才好。

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白萝卜南瓜手工面 白萝卜南瓜手工面
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