「经典美食」香橙酸奶蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.蛋清、蛋黄分离。
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  第三步
  3.蛋黄中加入玉米油、酸奶、低筋粉切拌均勻。
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  第四步
  4.蛋白打至偏中性，略有弯勾即可。
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  第五步
  5.取三分之一蛋白与蛋黄液切拌均匀，再倒入剩余蛋白切拌均匀。
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  第六步
  6.倒入八寸模具外包锡纸，摆上橙子。
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  第七步
  7.烤箱预热165度，烘烤60分钟，蛋糕表面上色即可。