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美味可口的蔓越莓豆浆酸奶
美味可口的蔓越莓豆浆酸奶

美味可口的蔓越莓豆浆酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.10 06:37

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主料

  • 醇豆浆酸奶自酿粉 :2袋

辅料

  • 开水 :适量
  • 温开水 :450ml

具体步骤

  • 美味可口的蔓越莓豆浆酸奶的做法图解一
    第一步
    1.准备醇豆浆酸奶自酿粉2袋,每袋63克。
  • 美味可口的蔓越莓豆浆酸奶的做法图解二
    第二步
    2.酸奶机内胆、盖子、量杯、勺子都用开水烫一下,再准备450ml的温开水。
  • 美味可口的蔓越莓豆浆酸奶的做法图解三
    第三步
    3.先打开一袋豆浆酸奶自酿粉,倒入内胆。
  • 美味可口的蔓越莓豆浆酸奶的做法图解四
    第四步
    4.倒入少许温开水。
  • 美味可口的蔓越莓豆浆酸奶的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀。(尽量不要有小颗粒,耐心搅拌。)
  • 美味可口的蔓越莓豆浆酸奶的做法图解六
    第六步
    6.再倒入另一袋自酿粉,倒入剩余的温开水,搅匀。
  • 美味可口的蔓越莓豆浆酸奶的做法图解七
    第七步
    7.酸奶机胆里倒入少许温开水,把不锈钢内胆盖上内盖,放入酸奶机内。
  • 美味可口的蔓越莓豆浆酸奶的做法图解八
    第八步
    8.再盖上外面的盖子,接通电源。
  • 美味可口的蔓越莓豆浆酸奶的做法图解九
    第九步
    9.发酵5--8个小时,检查时,轻轻晃一晃内胆,凝固即可。可以加入各种果酱或果脯食用。

烹饪技巧

  • 酸奶机内胆、盖子、量杯、勺子一定要开水消毒。温开水也可以换成纯净水。发酵时间根据你的室温而定,可以适当延长或者缩短。发酵好的豆浆酸奶表层会有难看的泡沫,不用担心,这是大豆皂苷,具有增强免疫调节功能、抗肿瘤、抗氧化、抗自由基、抗血栓及抗糖尿病的作用哦。

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