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美味可口的蔓越莓核桃蛋糕
美味可口的蔓越莓核桃蛋糕

美味可口的蔓越莓核桃蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.10 08:29

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主料

辅料

  • 白醋 :5滴
  • 蔓越莓适量
  • 糖 :40
  • 牛奶50
  • 油 :10
  • 核桃仁 :适量

具体步骤

  • 美味可口的蔓越莓核桃蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.全蛋打入盆中,底下再放个装40度左右温水的盆子。白醋滴入鸡蛋中,低速打发1分钟,放入白糖,再高速打发
  • 美味可口的蔓越莓核桃蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.打发到滴下的蛋液很长时间不会消失
  • 美味可口的蔓越莓核桃蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.放入牛奶和油,翻拌均匀
  • 美味可口的蔓越莓核桃蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.分两次筛入面粉翻拌均匀
  • 美味可口的蔓越莓核桃蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.放入核桃仁稍微翻拌一下
  • 美味可口的蔓越莓核桃蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入模具中
  • 美味可口的蔓越莓核桃蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.上面撒上蔓越莓
  • 美味可口的蔓越莓核桃蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热,165度中层烤25分钟左右

烹饪技巧

  • 打发全蛋时,底下放温水,容易打发

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