简简单单的仔姜辣椒炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉切丝加姜蒜末和盐腌二十分钟，仔姜和辣椒切好备用
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  第二步
  2.热油下瘦肉丝煸炒
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  第三步
  3.淋入少许料酒
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  第四步
  4.炒至瘦肉变白后捞出备用
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  第五步
  5.另起一锅，放入油烧热后下辣椒和仔姜
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  第六步
  6.加入盐炒一两分钟
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  第七步
  7.加入瘦肉同炒
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  第八步
  8.淋入少许生抽上色
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  第九步
  9.翻炒均匀后即可出锅